При помощи этого пресса, вы можете сделать известную закрытую или "сложенную" пиццу calzone, а так же любую другую выпечку наполненную начинкой. Просто раскатайте тесто нужного диаметра, поместите его внутрь пресса, разместите начинку на половинку теста в прессе, накройте вторым краем теста смазанного водой, чтобы пицца запечаталась как следует, и плотно закройте пресс. Размер пресса 28 см. позволяет заложить 250 мл. начинки.
