В набор включен нож для удаления сердцевины. Чтобы приготовить фаршированные перцы халапеньо или фаршированный итальянский сладкий перец необходимо удалить сердцевину и разместить овощи вертикально, чтобы сок не вытекал. С помощью набора из подставки для перца и ножа для удаления сердцевины можно легко удалить семена и перегородки, нафаршировать перцы и приготовить их целиком. Подставка сделана из нержавеющей стали и рассчитана на 20 перцев.
